BORDEAUX EXCELSIOR
Ce Programme se déroule sur 3 jours
Cet itinéraire a été soigneusement créé et adapté individuellement après une sélection rigoureuse. Il vous permet de découvrir la diversité du « terroir » bordelais et de comparer les régions viticoles les plus célèbres de ses rives gauche et droite.
Nos visites privées et sur mesure vous permettent de rencontrer certains des propriétaires qui vous initieront à l’art de la vinification. Tous ces voyages à forfait sont complètement flexibles et peuvent être élaborés pour répondre à toutes vos exigences et besoins. Découvrez les plaisirs cachés du vignoble bordelais à votre rythme. Voici quelques exemples de ce que nous proposons.
Veuillez noter que les visites et dégustations de châteaux sont soumise à disponibilité. Les visites durent environ 1 h-1 h 15 et comprennent des dégustations d’un, deux ou trois vins différents. Nous pouvons également vous proposer un Château Grand Cru Classé ou un hébergement hôtelier sur demande. Devis personnalisé sur demande.
Jour 1
Matin
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Prise en charge à votre hôtel. Médoc par la pittoresque et célèbre Route des Châteaux.
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Arrêt dans le village de Margaux et au célèbre Château Margaux.
Margaux
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Visite & dégustation privée dans un Château (Grand Cru Classé).
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Visite des installations techniques (cuvier, chais à barriques), suivie d’une dégustation de 2 vins : Grand Vin & Second Vin.
Saint-Julien
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Visite & dégustation privée dans un Château (Grand Cru Classé).
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Tour dans le vignoble, suivi d’une visite guidée du cuvier en bois, du chais à barriques et d’une dégustation de 3 vins : Grand Vin & Second Vin & Vin blanc sec.
Pause déjeuner
Déjeuner dans un restaurant typique au cœur des appellations de Pauillac, Saint-Julien, Haut-Médoc : Le Lion d’Or, Le Saint-Julien, Café Lavinal.
Saint-Estèphe
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Visite & dégustation privée dans un Château (Grand Cru Classé).
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Propriété familiale, accueil par le propriétaire. Visite, suivie d’une dégustation de plusieurs millésimes du Grand Vin et du Second Vin.
Pauillac
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Visite & dégustation privée dans un Château (Grand Cru Classé).
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Après une visite de la propriété, partez à la découverte du Cabernet Sauvignon lors d’une dégustation horizontale d’un grand millésime.
Jour 2
Saint-Émilion
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Visite & dégustation privée dans un Château (Premier Grand Cru Classé).
Tour du vignoble, du cuvier, des chais, des carrières souterraines uniques datant du 13e siècle, abritant des milliers de vieux millésimes. Dégustation de 4 vins.
Saint-Émilion
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Visite & dégustation privée dans un Château (Premier Grand Cru Classé).
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Propriété familiale, agriculture biologique. Plusieurs types de terroir : argile, calcaire, graves & sables. Dégustation de 3 vins différents.
Pause déjeuner
Déjeuner dans un restaurant traditionnel, vue panoramique sur les vignes. Plats typiques, grand choix de vins au verre.
Visite guidée du village médiéval de Saint-émilion, classé au patrimoine UNESCO : les ruelles du tertre, les couvents, les remparts, les ruines de la Grande Muraille, les Portes de la ville fortifiée, la Tour du clocher, la Tour du roi, etc.
Pomerol
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Visite & dégustation privée dans un Château.
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Propriété familiale. Accueil par le propriétaire, dégustation à la barrique, suivie d’une dégustation verticale de plusieurs millésimes.
Saint-Émilion
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Dégustation privée dans un Château (Grand Cru).
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Découvrez 4 vins différents issus de 4 terroirs différents, mais avec quasiment un même assemblage dominant de Merlot. Accord vin & fromage
Jour 3
Pessac-Léognan
- Visite & dégustation privée dans un Château (Grand Cru Classé des Graves).
- Un des domaines les plus anciens des Graves. Visite du cuvier, des chais, suivie d’une dégustation de 2 vins : rouge & blanc.
Pessac-Léognan
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Visite & dégustation privée dans un Château.
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Partez à la découverte d’un assemblage de Cabernet Franc & Merlot. Propriété situé dans la ville de Bordeaux. Visite suivie d’une dégustation du Grand & Second Vin.
Pause déjeuner
Déjeuner dans un restaurant traditionnel au cœur du vignoble de Pessac-Léognan. Terrace avec vue sur le vignoble. Plats typiques, grand choix des vins de Pessac-Léognan.
Pessac-Léognan
- Visite & dégustation privée dans un Château (Grand Cru Classé des Graves).
- Propriété classée en rouge et en blanc. Découvrez la vinification des vins blancs : Sauvignon Blanc et Sémillon. Dégustation de 2 vins : blanc & rouge.
Sauternes
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Visite & dégustation privée dans un Château (Premier Grand Cru Classé).
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Tour dans le vignoble, des jardins du 17e siècle, suivi d’une visite du cuvier, des chais, des techniques de vinification du vin blanc liquoreux. Dégustation verticale de 3 vins, dont un millésime ancien.
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